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UNSERE KAFFEEHERKUNFT

Kolumbien

Brasilianische Kaffeebohnen


Brasilien ist der größte Kaffeeproduzent der Welt und bekannt für sein reiches und vielfältiges Kaffeeangebot. Brasilianische Kaffeebohnen werden für ihren ausgewogenen Geschmack mit Noten von Schokolade, Nüssen und einer subtilen Süße geschätzt. Das vielseitige Klima und die weitläufigen Landschaften ermöglichen eine große Bandbreite an Kaffeeprofilen, was brasilianischen Kaffee sowohl bei Gelegenheitstrinkern als auch bei Kennern beliebt macht.

Kolumbianische Kaffeebohnen

Kolumbien ist berühmt für die Produktion einiger der besten Kaffees der Welt. Die in den Anden angebauten kolumbianischen Kaffeebohnen zeichnen sich durch ihre lebendige Säure, mittleren Körper und komplexes Geschmacksprofil aus, oft mit Noten von Karamell, Frucht und blumigen Nuancen. Die idealen Kaffeeanbaubedingungen des Landes, einschließlich vulkanischer Böden und perfekten Klimas, tragen zur außergewöhnlichen Qualität kolumbianischen Kaffees bei.

Indische Kaffeebohnen

Indische Kaffeebohnen sind einzigartig und spiegeln das vielfältige Klima und den fruchtbaren Boden des Landes wider. Indischer Kaffee ist oft charakterisiert durch seinen vollmundigen Körper, niedrige Säure und erdigen Geschmack mit Hauchen von Gewürzen und manchmal sogar einer rauchigen Note. Der Monsun-Malabar-Kaffee, eine Spezialität Indiens, ist besonders begehrt für seinen sanften, milden Geschmack, der durch die Exposition der Bohnen an Monsunwinden während der Verarbeitung entsteht.

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